读音是:
sān
tāng
wǔ
gē
,以下为该词的详细解释、例句等:
“三汤五割”是一个成语,指的是用烹饪的方式来宰杀牲口,特指烹饪技术的高超。这个成语来源于中国古代的肉类加工工艺,即用开水煮肉,再用盐腌制,最后将其切成块状。这种工艺需要精湛的技巧和耐心,因此,只有具备专业知识和熟练技术的厨师才能完成。
这个成语可以用在很多场合,比如“李师傅的烹饪技术真是三汤五割,每次都能把牛肉煮得恰到好处。”或者“小张做菜的水平还远远不够,他的菜就像三汤五割一样,让人难以下咽。”
总之,“三汤五割”这个成语形象地表达了烹饪技术的高超,也可以用来形容某个人在某方面非常熟练或擅长。