成语余杯冷炙的意思，造句，读音

读音是： yú bēi lěng zhì ，以下为该词的详细解释、例句等：

成语“余杯冷炙”指的是吃剩的食物，特别是别人赠予的食物。这个成语来源于杜甫的《曲江二首》中“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”的诗句，形容的是古代社会中，酒楼饭馆中的酒债，而这些酒债累积起来，也相当于人们常常吃剩的食物。

在现代汉语中，“余杯冷炙”有时被用来形容人们因为懒惰或者节俭，吃剩的食物放凉了也舍不得丢掉的习惯。然而，在现代社会中，由于食品浪费的问题日益严重，我们应该更加注重食物的合理利用，避免食物的浪费。

例如，在一家餐厅中，一位顾客点了一份牛排和一份沙拉，但是他只吃了几口牛排和沙拉，就决定打包回家。虽然他的行为被一些人批评为浪费食物，但是他的行为也可以被视为一种“余杯冷炙”，他避免了食物的浪费，同时也可以为其他需要食物的人提供帮助。