读音是： tiāo féi jiǎn shòu ，以下为该词的详细解释、例句等：
成语“挑肥拣瘦”指的是在比较事物或做决定时，只挑选对自己有利的一部分，而忽略其他因素。这个成语来源于中国古代的一个故事，讲述了一个人只挑好的吃，不选剩下的部分，最终导致自己营养不良。这个故事告诉我们，在选择和决定事情时，应该全面考虑，不能只看到对自己有利的一面，而忽略其他因素。 例句：“你不要总是挑肥拣瘦的，这个工作虽然薪水不高，但是很稳定，总比那个薪水高但风险大的工作要好。”
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